肉牛育肥技术环节
肉牛育肥技术环节
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、犊牛(6月龄以内)的育肥。此阶段犊牛刚断奶,瘤胃内微生物尚未发育完全,西门塔尔牛
纤毛虫仅为65.9万个/ml,所以须特别注意其营养补给,加强饲养管理。首先对入舍犊牛进行编号登记,做好生产记录。每天供给以苜蓿等优质青干草或优质青绿饲料为主的粗饲料,头均喂量2一3kg,自由采食,少给勤添,控制氨化麦草饲喂量,头均日饲喂量0.5kg,粗饲料饲喂比例为氨化麦草、青干草和玉米青贮1:2:1。头均日喂精料1.5—2kg,分三次喂给。每天饮水3—4次。在育肥前对所有牛只实施体内外寄生虫驱治,灌服健胃散、人工盐或补液盐1—2次。
2、西门塔尔牛
育成牛(6—12月龄)的育肥。此阶段牛的瘤胃微生物区系发育基本健全,对粗饲料的利用率较高,是骨骼发育的主要阶段,应供给苜蓿等优质青绿饲料或优质青干草,搭配氨化麦草、青贮玉米秸秆等粗饲料,饲喂比例为:氨化麦草、玉米青贮和优质青干草1:2:1,实行限量饲喂,头均日喂粗饲料4—6kg,精饲料2.5—3kg,日喂2次,间隔12小时,西门塔尔牛
日饮水2—3次。
此外,对所有入舍牛进行分组编号,每月称重一次,做好生产记录。驱治体内外寄生虫,灌服健胃散、人工盐或补液盐2—3次。
3、西门塔尔牛
架子牛(12—18月龄)的育肥。此阶段牛只生长发育较快,需要供给一定量的蛋白质、矿物质和维生素饲料,以粗为主,以精为辅。粗饲料以苜蓿、毛苕子等优质青干草或青绿饲料最好,氨化麦草和青贮玉米秸秆亦可。精饲料按营养标准合理配合。期间实行限量饲喂,每天头均喂精饲料3—3.5kg,粗饲料10—12kg,其比例为氨化麦草、玉米青贮和青干草2:2:1。日饲喂2次,间隔12小时,日饮水2—3次,每月称重一次,做好生产记录。
4、催肥阶段的饲养。此阶段为3—4个月,期间平均每天饲喂精料3.5—4kg,粗饲料9一lOkg,其比例为氨化麦草、玉米青贮、青干草2:2:1。日喂2次,间隔12小时,饮水2—3次,先喂青干草或青绿饲料、青贮,再喂精饲料。
五、饲养管理技术环节
1、西门塔尔牛
饲养人员要认真遵守饲养管理制度,按时添加饲料、供给饮水,细致观察饲草料有无发霉、变质等;观察畜禽采食、饮水、反刍、运动、休息、排粪、排尿等有无异常,若发现不正常现象,及时请兽医检查,进行诊断治疗。工作期间戴口罩,穿工作服,工作前后用肥皂洗手。
2、饲养人员应坚持每年体检,患有结核、布病等人畜共患病者不得担任饲养工作。
3、做好灭蝇灭鼠工作,清除的粪便及污物经堆积发酵,无害化处理后还田,实施农业的循环经济。
4、西门塔尔牛
病死动物尸体在划定地点做深埋、消毒等无害化处理,严禁乱抛乱扔,污染饲养环境。
六、消毒技术环节
1、始终贯彻“预防为主”的方针,养殖场布局要做到生产区和管理区分开,生产区周围有必要的保护设施;场内分别设净道和污道,建有进料、出粪通道,并严格分离。生产区大门口要建立更衣消毒室和消毒池,消毒室内吊挂紫外线灯,消毒池宽于门、长于车轮一周半,池内投放消毒液并经常更换,出入人员和车辆必须消毒。
2、畜舍及其设施设备应每天清扫干净,保持清洁、卫生、干燥,每周用20%的石灰乳液或5%的来苏儿溶液消毒一次。食槽中剩余草料每天及时清除,饮水槽要经常换水,保持槽内清洁卫生,每周彻底清洗一次。
七、免疫技术环节
1、养殖小区内所有饲养牛,均应按照免疫程序规定的内容对各种疫病进行疫苗预防注射,各类疫病免疫率要达到100%,确保肉牛安全和人体健康。
2、每年进行两次牛体内外寄生虫的驱治工作。春季以驱治胃肠道线虫为主,夏季防治疥癣,秋冬驱治胃肠道线虫。
3、西门塔尔牛
在使用生物药品前应仔细检查封口,胶盖是否封闭严密。如有裂纹、瓶中含有异物、霉团、摇不散的凝块等变质者均不能使用。瓶签上有关药品名称、批号、使用方法及有效日期等应保持完整,以便查考。过期的生物药品不得使用。
八、西门塔尔牛
检疫技术环节
1、对所养殖的肉牛要定期进行检疫,及时准确掌握其健康状况。新购进的牛只,调入前由兽医人员对调出地进行风险评估,确定为非疫区的方可办理调入手续,与此同时,西门塔尔牛
派出检疫人员赴调出地进行检疫和隔离观察15天以上西门塔尔牛
,调入后再隔离检疫15天以上,未发现异常方可投入并群饲养西门塔尔牛9
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