肉牛常见的食物中毒特征
肉牛常见的食物中毒特征
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一、过食谷物、豆类饲料中毒
本病是指由于肉牛过量采食谷物。豆类及其制成品或半成品后引起瘤胃内乳酸增多,微生物区系改变,进而导致以前胃炎症为主的全身性酸中毒及内毒素中毒的一类中毒性疾病,又叫瘤胃酸中毒、过食豆谷中毒综合征。单纯过食豆类引起中毒时,俗称豆疯或豆癫疯。
【病因】 由于管理不善或饲养技术不良,使肉牛一次过食大量谷物、豆类饲料及其制成品或半制成品。
【症状】一般在过食谷类精料后半天,过食豆类精料2~3天后出现症状。病肉牛精神沉郁,饮食欲?肖失,反刍废绝,目光呆滞,四肢末梢发凉,心跳、呼吸加快,可视粘膜污红色。病情严重时,病牛精神高度沉郁、失明、卧地不起或昏睡。过食豆类的肉牛,可突然呈现脑兴奋症状,目盲,前冲,转圈,攻击人、畜,不易控制,最后则转入抑制,卧地不起。全身性酸中毒和自身中毒现象明显。剖检见血液暗红色,不易凝固,前胃发炎及蹄叶发炎明显。
【防治】一旦发现病肉牛过食谷物类饲料后,应立即用1%~3%苏打水洗胃、导胃。洗胃时,最好让病牛站立在前低后高的地方,反复进行,以有利于牛胃内容物排出。也可灌服大剂量石蜡油导泻。一般吃500克精料,灌500毫升石蜡油。上述措施不能奏效时,可尽早实行手术切开瘤胃,取出过食的饲料。同时还应辅以补液、解毒等对症治疗措施。
二、棉籽饼中毒
棉籽饼含丰富的蛋白质,且价格低廉,是肉牛育肥时良好的蛋白质来源。但棉籽饼中含有多种有毒的棉酚色素类物质,如果未经脱毒或调制不当,大量或长期饲喂,可引起中毒。
【病因】因为棉籽饼中有一定的棉酚等毒素,所以长期饲喂较多的棉籽饼,尤其是冷轧油后未经热处理的棉籽饼,可导致慢性巾毒。
【症状】由于棉籽饼适口性强,营养丰富,所以肉牛多喜欢吃且增膘也快。但食用一段时间后,可见肉牛群食欲降低,尿频、尿淋漓或尿闭。犊牛有轻度胃肠炎与腹泻表现。如不及时停喂,可见牛排血便,尿呈红褐色,有的牛还由于棉酚中毒使机体维生素A缺乏引起夜盲症。孕牛常发生流产或死胎。有的病牛可出现站立不稳、行走摇晃及呼吸困难等症状。
【防治】如果饲喂量较大或饲喂时间较长时,在饲前可用0.1%硫酸亚铁溶液将棉籽饼浸泡24小时去毒后再喂。饲喂时要用间歇饲喂法。即喂2周停1周。在进行育肥时最好按照牛生产需要,制定合理的饲料配方,配合成全价日粮,既可提高饲料报酬又可降低饲养成本。怀孕牛、哺乳肉牛及犊牛不喂或少喂未经脱毒的棉籽饼。
对已发病牛应立即停喂棉籽饼。并采用对症疗法,缓解病情。
三、尿素中毒
肉牛属于反刍动物,其前胃内的微生物可以利用尿素合成菌体蛋白。因此,用尿素喂牛可用以替代部分蛋白质饲料。但若使用不当,可引起尿素中毒。
【病 因】肉牛偷吃了过量尿素,饲喂尿素时含量不适当,饲料搅拌不匀;致使牛一次吃进过量尿素,饮给含尿素的水等均可引起牛尿素中毒。
【症状】病初患牛不安、呻吟。表现反复发作的肌肉痉挛和步态踉跄。中毒后期病牛则瞳孔散大、肛门松弛。
【治疗】发现中毒后应立即停喂尿素或尿素类制品,灌服大量的食醋或稀酸以制止尿素分解并中和尿素分解生成的氨。给成牛灌服1%醋酸溶液1 000毫升、糖0.5~1千克和水1 000毫升,可获满意疗效。也可用硫代硫酸钠溶液静脉注射,并用葡萄糖酸钙液和高糖溶液作为对症治疗制剂,以提高疗效。
【预防】科学地饲喂肉牛尿素,一般尿素应控制在全部饲料干物质总量的1%以下或精料的3%以下,切忌将尿素溶在水中饮牛。当牛饥饿空腹时不能喂给尿素。
四、氢氰酸中毒
氢氰酸中毒是由于肉牛采食了富含氢氰酸衍生物氰苷配糖体的青饲料或有关药物制品,产生以呼吸困难、血液鲜红色、呼出气体有苦杏仁味为特征的急性中毒性疾病。
【病因】高粱幼苗、玉米苗或亚麻籽、木薯、杏仁、桃仁、樱桃叶等许多青饲料都富含氰苷,牛采食后,氰苷在胃液盐酸或脂解酶的作用下产生游离的氢氰酸,进入血液而使牛发生中毒。
【症状】肉牛吃了富含氰苷的饲料或有关制品后约30分钟,病牛表现烦躁不安、流涎、腹痛等。很快发生呼吸困难,并呼出带苦杏仁味的气体。可视粘膜及静脉血液呈鲜红色。严重时病牛衰弱无力,行走不稳,倒地昏迷、死亡。剖检瘤胃内容物有苦杏仁味,尸体短时间内不易腐败。
【防治】饲喂肉牛富含氰苷的饲料时,在饲喂前要将饲料放人流水中浸渍24小时,或经漂洗加工后再喂牛。尽量不要在有含氰苷植物多的草地放牧。
发现中毒肉牛,立即用亚硝酸钠2克,配成5%的注射剂,静脉注射。随后再注射5%~10%硫代硫酸钠溶液100—200毫升,有特效解毒作用。同时根据病情进行对症治疗。6
邮箱:dadimuye@126.com 在线QQ客服65224734 649496100
作者编辑:济宁孟氏伟业农牧有限公司_肉牛_西门塔尔牛养殖基地.
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一、过食谷物、豆类饲料中毒
本病是指由于肉牛过量采食谷物。豆类及其制成品或半成品后引起瘤胃内乳酸增多,微生物区系改变,进而导致以前胃炎症为主的全身性酸中毒及内毒素中毒的一类中毒性疾病,又叫瘤胃酸中毒、过食豆谷中毒综合征。单纯过食豆类引起中毒时,俗称豆疯或豆癫疯。
【病因】 由于管理不善或饲养技术不良,使肉牛一次过食大量谷物、豆类饲料及其制成品或半制成品。
【症状】一般在过食谷类精料后半天,过食豆类精料2~3天后出现症状。病肉牛精神沉郁,饮食欲?肖失,反刍废绝,目光呆滞,四肢末梢发凉,心跳、呼吸加快,可视粘膜污红色。病情严重时,病牛精神高度沉郁、失明、卧地不起或昏睡。过食豆类的肉牛,可突然呈现脑兴奋症状,目盲,前冲,转圈,攻击人、畜,不易控制,最后则转入抑制,卧地不起。全身性酸中毒和自身中毒现象明显。剖检见血液暗红色,不易凝固,前胃发炎及蹄叶发炎明显。
【防治】一旦发现病肉牛过食谷物类饲料后,应立即用1%~3%苏打水洗胃、导胃。洗胃时,最好让病牛站立在前低后高的地方,反复进行,以有利于牛胃内容物排出。也可灌服大剂量石蜡油导泻。一般吃500克精料,灌500毫升石蜡油。上述措施不能奏效时,可尽早实行手术切开瘤胃,取出过食的饲料。同时还应辅以补液、解毒等对症治疗措施。
二、棉籽饼中毒
棉籽饼含丰富的蛋白质,且价格低廉,是肉牛育肥时良好的蛋白质来源。但棉籽饼中含有多种有毒的棉酚色素类物质,如果未经脱毒或调制不当,大量或长期饲喂,可引起中毒。
【病因】因为棉籽饼中有一定的棉酚等毒素,所以长期饲喂较多的棉籽饼,尤其是冷轧油后未经热处理的棉籽饼,可导致慢性巾毒。
【症状】由于棉籽饼适口性强,营养丰富,所以肉牛多喜欢吃且增膘也快。但食用一段时间后,可见肉牛群食欲降低,尿频、尿淋漓或尿闭。犊牛有轻度胃肠炎与腹泻表现。如不及时停喂,可见牛排血便,尿呈红褐色,有的牛还由于棉酚中毒使机体维生素A缺乏引起夜盲症。孕牛常发生流产或死胎。有的病牛可出现站立不稳、行走摇晃及呼吸困难等症状。
【防治】如果饲喂量较大或饲喂时间较长时,在饲前可用0.1%硫酸亚铁溶液将棉籽饼浸泡24小时去毒后再喂。饲喂时要用间歇饲喂法。即喂2周停1周。在进行育肥时最好按照牛生产需要,制定合理的饲料配方,配合成全价日粮,既可提高饲料报酬又可降低饲养成本。怀孕牛、哺乳肉牛及犊牛不喂或少喂未经脱毒的棉籽饼。
对已发病牛应立即停喂棉籽饼。并采用对症疗法,缓解病情。
三、尿素中毒
肉牛属于反刍动物,其前胃内的微生物可以利用尿素合成菌体蛋白。因此,用尿素喂牛可用以替代部分蛋白质饲料。但若使用不当,可引起尿素中毒。
【病 因】肉牛偷吃了过量尿素,饲喂尿素时含量不适当,饲料搅拌不匀;致使牛一次吃进过量尿素,饮给含尿素的水等均可引起牛尿素中毒。
【症状】病初患牛不安、呻吟。表现反复发作的肌肉痉挛和步态踉跄。中毒后期病牛则瞳孔散大、肛门松弛。
【治疗】发现中毒后应立即停喂尿素或尿素类制品,灌服大量的食醋或稀酸以制止尿素分解并中和尿素分解生成的氨。给成牛灌服1%醋酸溶液1 000毫升、糖0.5~1千克和水1 000毫升,可获满意疗效。也可用硫代硫酸钠溶液静脉注射,并用葡萄糖酸钙液和高糖溶液作为对症治疗制剂,以提高疗效。
【预防】科学地饲喂肉牛尿素,一般尿素应控制在全部饲料干物质总量的1%以下或精料的3%以下,切忌将尿素溶在水中饮牛。当牛饥饿空腹时不能喂给尿素。
四、氢氰酸中毒
氢氰酸中毒是由于肉牛采食了富含氢氰酸衍生物氰苷配糖体的青饲料或有关药物制品,产生以呼吸困难、血液鲜红色、呼出气体有苦杏仁味为特征的急性中毒性疾病。
【病因】高粱幼苗、玉米苗或亚麻籽、木薯、杏仁、桃仁、樱桃叶等许多青饲料都富含氰苷,牛采食后,氰苷在胃液盐酸或脂解酶的作用下产生游离的氢氰酸,进入血液而使牛发生中毒。
【症状】肉牛吃了富含氰苷的饲料或有关制品后约30分钟,病牛表现烦躁不安、流涎、腹痛等。很快发生呼吸困难,并呼出带苦杏仁味的气体。可视粘膜及静脉血液呈鲜红色。严重时病牛衰弱无力,行走不稳,倒地昏迷、死亡。剖检瘤胃内容物有苦杏仁味,尸体短时间内不易腐败。
【防治】饲喂肉牛富含氰苷的饲料时,在饲喂前要将饲料放人流水中浸渍24小时,或经漂洗加工后再喂牛。尽量不要在有含氰苷植物多的草地放牧。
发现中毒肉牛,立即用亚硝酸钠2克,配成5%的注射剂,静脉注射。随后再注射5%~10%硫代硫酸钠溶液100—200毫升,有特效解毒作用。同时根据病情进行对症治疗。6
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