中国肉牛市场的发展潜力
发布日期:2017-05-31 发布来源:孟氏牧业有限公司 浏览次数:189
中国肉牛市场的发展潜力
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西门塔尔牛 肉牛以其产肉多、增重快、西门塔尔牛遗传因素稳定、抗疫病能力强等生理特征快速成为我国著名的畜牧业项目之一。据市场统计,2014年我国中国肉牛年养殖数量突破数十万,市场需求则以每年以15%的速度保持稳定增长,肉牛养殖市场获得快速发展。
西门塔尔牛 据悉,牛肉是一种高蛋白低脂肪的营养肉类,其中含有多种人体所必须的氨基酸种类。常常食用能够起到补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的作用与效果。近年来,随着普通民众生活水平和营养理念的主见提高,牛肉逐渐走进普通民众的生活视线中,并一直呈现出供不应求的市场状态。专家分析,中国肉牛市场具有十分大的市场发展潜力。究其原因,是因为我国传统文化中,一直把羊肉、西门塔尔牛猪头当做主要的食用肉类。据统计,在我国各种畜牧业肉类中的食用比例西门塔尔牛,牛肉的食用概率仅占15%左右,人均仅为5公斤。而在西方国家,这个数字将提高到10公斤甚至更多。也因此,肉牛在我国的市场发展潜力,是非常可观的。西门塔尔牛
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