2017年牛羊肉发展面临的问题
发布日期:2017-06-05 发布来源:孟氏牧业有限公司 浏览次数:98
2017年牛羊肉发展面临的问题
中国.嘉祥 http://www.muye518.com
《中国农业展望报告2015-2024》
2015年4月20号农业部市场预警专家委员会发布上述报告,其中对牛羊肉产业的预判是牛羊肉消费继续增长,供需总体偏紧。
供给侧
未来牛羊肉综合生产能力进一步提升,牛羊肉生产将稳步增长,在市场价格和国家政策扶持的拉动下,牛羊养殖规模化标准化产业化和组织化程度将大幅提高,预计:
2020年牛羊肉产量分别为784吨和509万吨,
2024年牛羊产量达828万吨左右,年均增长1.9%,
羊肉产量达548万吨左右,年均增长2.5百分之。
需求侧
牛羊肉消费需求也将持续增长。考虑我国居民膳食结构消费习惯肉类价格等因素,预计未来中国牛羊肉消费继续增加,特别是少数名族地区消费成刚性增长,预计
2020年牛肉羊肉消费量分别为823万吨和537万吨,
2024年分别为877万吨和577万吨,比2014年分别增长22.3%。和26.8%。
供需差
预计到2024年中国牛肉供需缺口在50万吨左右,羊肉供需缺口在30万吨左右,可以预料的是未来几年牛羊肉仍将处于供给偏紧状态。考虑我国国内牛羊肉产业发展速度和国际市场动员能力,牛羊肉价格将高位运行,不排除有继续上涨的可能,但涨幅趋缓。
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作者编辑:济宁孟氏伟业农牧有限公司_肉牛_西门塔尔牛养殖基地
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