肉羊养殖在2017年的市场行清技术
肉羊肉用性能优良,肉羊养殖早期生长发育快,成熟早,易肥育,适于早期屠宰。在良好的饲养条件下,3月龄公羔断奶体重达26公斤,胴体重13.6公斤,净肉重10.4公斤;3月龄母羊羔断奶体重达24公斤,胴体重12.5公斤,净肉重9.6公斤。6月龄公羊体重可达46公斤,胴体重23.6公斤,净肉重18.4公斤;6月龄母羊体重可达42公斤,胴体重21.9公斤,净肉重16.8公斤。周岁育肥羊屠宰率55.6%,净肉率45.89%。
小尾寒羊肉质细嫩,肌间脂肪呈大理石纹状,肥瘦适度,鲜美多汁,肥而不腻,鲜而不膻。而且营养丰富,蛋白质含量高,胆固醇含量低,富含人体必需的各种氨基酸、维生素、矿物质元素等,是老、弱、妇、幼皆宜的滋补佳品和人们喜爱的美味佳肴。 几个应注意的问题
肉羊同期发情处理 利用激素使母羊同期发情,可使配种时间集中,有利于羊群抓膘,节约劳动力,这对于肥羔专业化、工厂化整批生产是不可缺少的一环。最重要的是发挥人工授精的优点,扩大优秀种公羊的利用,使羔羊年龄整齐,便于管理。
广泛开展经济杂交 我国先后引进的肉用性能良好的肉用羊品种如无角陶赛特、夏洛来及萨福克等,均可以作为父本,将小尾寒羊作为母本进行经济杂交,以增加肥羔产量。
及时去势 育肥羔羊在 1 周 ~3 周内去势,有利于提高肉的品质,使肉质细嫩,少膻味,羊性情温和,便于育肥和管理。经理:13355124718,QQ65224734 大地养殖场让你每头牛收入2000元,繁殖一头犊牛可以收入1500元以上
早期断乳 可在 2 月龄断奶育肥,不影响羔羊生长发育,有利于母羊提前配种,达到 1 年 2 胎或 2 年 3 胎,多胎多产的目的,从而提高繁殖率、出栏率和产肉量。
肉羊养殖 及时驱虫 小尾寒羊断奶后和入秋时分别驱虫 1 次。
加强饲养 变传统粗放为舍饲精心突击育肥,合理搭配饲料,使羔羊在半年左右出
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西门塔尔牛我国肉牛养殖具有明显的区域分布和动态变化特征,农区进行肉牛养殖比较集中的有3大片区,即中原肉牛带、东北肉牛带和西南肉牛带。肉牛养殖发展最为迅速的是北至黄河,南至大别山、桐柏山的中原肉牛带,包括河南、河北、嘉祥县、安徽、山西、陕西、江苏和湖北。其次是东北肉牛带,包括辽宁、吉林和黑龙江,这一片区奶肉兼用型牛发展较快。第三是西南肉牛带,包括四川、云南、贵州和广西,牛数众多,体型小,可利用山地面积广阔,增产潜力大。农业厅明确了发展生态畜牧业的目标,对发展肉牛养殖业都给予了重视。
随着中国加入WTO以后,各级政府日益重视并加快了农业产业结构的调整,很多省份已把发展肉牛养殖作为振兴地方经济,让农民富起来的重要途径,为扶持当地肉牛养殖场的发展出台了许多优惠政策,以激发和鼓励农民的养牛积极性。
但从我们接触农村实际情况看,农村肉牛养殖业近年在总体上虽有所发展,但仍表现为发展缓慢且不平衡,其原因主要有以下几个方面。
1、西门塔尔牛缺乏资金支持资金不足是造成农村肉牛养殖发展滞缓的重要原因之一。我区目前农村肉牛养殖仍以家庭饲养为主,畜舍简易、设备落后、管理粗放,随着我国加入WTO后,意味着实现了国内畜牧业与国际市场的真正对接,改变了过去国内、国际二个市场之说,变成了一个市场水准。因此,为使其肉牛产品经得起国际市场的严格检验,在市场竞争中处于有利地位,肉牛的饲养必须逐步从以家庭开放式饲养为主转向规模化饲养,通过肉牛的标准化生产管理、提高肉牛的品质。但要实现规模养牛,必须解决三个问题:一是牛舍的建设(土地、围墙、牛舍等),二是采购肉牛犊或架子牛,三是养牛饲料。
2、很多地区缺乏龙头企业的支持,目前农民在畜牧养殖上大多是自发的且跟着感觉走,看见牛价高就养牛,看见羊价好就改养羊,看见猪价上涨了又想改养猪,由于缺乏龙头企业的带动,许多农民对市场的把握度不足,信息不灵,一旦市场价格变化,往往受到损失。由于农民的信息闭塞,所饲养的肉牛往往自己盲目找市场,或由牛贩子估价拉走,造成所饲养的肉牛效益减少或亏本,影响到养殖肉牛的积极性。另外,从今年上半年情况看,由于粮食、饲料的提价,肉牛价格略有下降,又给农民饲养肉牛增加了成本,致使肉牛养殖效益受到限制。据测算:一头当地土牛的小牛犊出售后收回的收入与母牛所喂养的饲料成本相当,即便是从嘉祥县百事利牧业(农科院良种肉牛繁育基地)引进的良种肉牛犊,养殖效益也从6000元下降到4000元。目前很多地区没有一家畜牧龙头企业,肉牛养西门塔尔肉牛殖业产业链短,抵御市场风险能力弱,农户的养殖的潜在风险较大。
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3、很多肉牛养殖企业缺乏科技投入主要表现在:①良种率低,肉牛杂交改良点少面
窄,母牛繁殖以土种牛本交为主,广大养殖户良种意识不强。②饲养管理粗放,有啥喂啥,一把干草一桶水,日粮结构单一,营养不平衡,生长缓慢,各种营养代谢病比较常见,有的母牛一年连产一头牛犊都保证不了,更谈不上优质牛肉的生产。③生产经营手段落后,大多养牛户仍以家庭副业为主,目的是利用农作物秸杆,消化剩余劳动力,还有的是为耕种农田,商品化、规模化、专业化肉牛生产方式很少。养好养差一个样,挣不挣钱无所谓,直接影响到肉牛养殖效益和实用技术的应用。
栏。推荐配方:青干草 40 %、玉米秸粉 37 %、豆饼 5 %、棉饼 4 %、玉米 14 %。用此配合饲料饲养, 5 个月 ~6 个月,体重可达 40 公斤 左右。
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作者编辑:济宁孟氏伟业农牧有限公司_肉牛_西门塔尔牛养殖基地.