西门塔尔牛肥育牛的营养与饲料
西门塔尔牛肥育牛的营养与饲料
济宁孟氏伟业农牧有限公司,西门塔尔牛,是山东鲁西黄肉牛繁育试验场基础上发展起来的大型牧业,占地200亩拥有20000平方的饲养厂棚,现有员工200多人,检疫技术人员8名,其中大中专学生15人,下有牛羊驴基地三个,一个跑马场,一个肉牛场,一个牧草种植基地。公司常年供肉牛犊肉牛:鲁西黄牛,西门塔尔牛,夏洛莱牛,利木赞牛,改良肉牛犊;肉驴:德州驴,乌头驴.关中驴及高产奶牛,有白龙马,红马;种羊有波尔山羊,小尾寒羊,白山羊,黑山羊
1.1 西门塔尔牛肥育牛的营养包括能量、蛋白质、矿物质和维生素等。
1.2.1 牛的饲料种类很多,主要包括精饲料、粗饲料、矿物质补充饮料及维生素补充饲料等。
1.2.2 粗饲料包括农作物等秸秆、青干草、青草、青贮饲料、块根、块茎类及瓜菜类饲料(如红薯、洋芋、甜菜、饲料南瓜等含水分多,干物质能量高,亦称能量饲料)。
1.2.3 精饲料包括有豆科籽实,如黄豆、黑豆、碗豆及其饼渣和禾本科籽实,如玉米、大麦、高粱及麸皮、酒糟、醋糟、啤酒糟等。禾本科籽实及其饼渣含粗蛋白质丰富,故称蛋白质饲料。豆科秸秆含蛋白质为8-10%,而禾本科秸秆含蛋白质为4-6%;两者共同的特点粗纤维含量高达35-45%;粗纤维对牛具有重要的营养作用,是不可缺少的营养物质,在日粮中占13-17%。
1.2.4 矿物质补充饲料包括骨粉、贝壳粉、碳酸钙、食盐等。这类饲料主要补充日粮中的钙、磷、钠、氯元素,以满足肥育牛的需要。骨粉和食盐占日粮精料量1-2%。
1.2.5 矿物质补充饲料和补充日粮中的维生素、非蛋白氮类(如尿素)、驱虫剂、抗生素类等通称饲料添加剂。这类添加剂的作用是完善日粮营养成份,提高饲料消化利用率,促进牛增重和预防疾病。
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