瘦牛的催肥技巧
瘦牛的催肥技巧
C一、挑选瘦牛。并不是任何瘦牛都可以购来进行催肥,只有那些因饲养管理不善,使役繁重等原因所致的瘦牛,经过精心饲养管理才能快速催肥。挑选瘦牛一定要慎重,切忌选购年龄过大、体质极度衰弱、患有慢性消化道疾病或传染性疾病的瘦牛。
二、防病驱虫。对刚买来的瘦牛要进行全面检查,并注射口蹄疫、布氏杆菌病、魏氏梭菌病疫苗后方可入舍混养。在正式对瘦牛进行催肥前要先驱虫健胃,可按每100公斤体重口服虫克星胶囊4粒,另外,刚买来的牛由于环境变化、运输、惊吓等原因,易产生应激反应,可在饮水中加入0.5%的食盐和1%的红糖,让牛连饮1周。开始催肥时先投喂优质青、干草,2天后加喂少量麸皮,以后逐渐过渡到催肥料。
三、分段育肥。催肥瘦牛的时间一般应控制在50-60天,可分为3个阶段进行。
第一阶段(6-8天):主要是调教牛上槽学会吃混合饲料。方法是:先让牛连续饥饿1-2天,然后将少量配合饲料拌入氨化秸秆中饲喂,一般经过2-3天的调教,牛就可上槽采食。
第二阶段(10-12天):主要是恢复西门塔尔牛的体况。在饲喂时要逐渐增加配合饲料的饲喂量,每头牛每天可喂给配合饲料700-750克、尿素100-120克(使用氨化秸秆饲料时不必另加尿素),分3次投喂,草料让其自由采食。
第三阶段(35-40天):是快速催肥的关键时期。每头西门塔尔牛每天的配合饲料饲喂量应由原来的750克提高到1000克,尿素从100-120克提高到150克,草料让牛自由采食。如条件许可,每晚11时左右还可添喂适量夜草,以进一步提高育肥效果。
四、精心管理。催肥期内尽量为西门塔尔牛创造温暖、安静、舒适的生活环境。固定牛只最好使用短绳,以便减少牛的运动量,降低其能量消耗。每天上午定期刷拭牛体1次,可促进肌体血液循环和新陈代谢,增强牛的食欲。在催肥过程中,要注意观察牛群的采食、排泄及精神状况,发现牛患病要及时治疗。
催肥后期要注意观察牛的生长状况,定期进行称重和体尺测量,当发现其膘外露,有背槽,臀部变圆,公牛阴囊和母牛乳房都有脂肪沉积,且市场行情看好时,就应迅速出栏上市,以取得较好的经济效益。
西门塔尔肉牛催肥期管理要点
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