西门塔尔牛应该吃多少怎样吃
西门塔尔牛应该吃多少怎样吃
西门塔尔牛引入历史:西门塔尔牛原产于瑞士,二十世纪初引入我国内蒙古呼伦贝尔盟的三河地区和滨洲铁路沿线。中华人民共和国成立后,西门塔尔牛在1957~1960年自苏联、1979~1998年自瑞士、西德和奥地利分别引入我国,西门塔尔牛分布于黑龙江、吉林、内蒙古、河北,山西、河南、山东、浙江、湖南、湖北、四川、甘肃、青海、新疆和西藏15个省、自治区。至1991年底,全国共有纯种西门塔尔牛30000余头,其中在内蒙古自治区哲里木盟就有11000多头。全国有西门塔尔改良牛500余万头
西门塔尔牛达到最大干物质摄入量(DMI)的时间不能迟于产后10周。西门塔尔牛在最大干物质摄入期间,至少应该摄入其体重4%的干物质。例如体重为600千克的牛,应摄入600千克×4%=24千克的干物质。日挤奶3次的西门塔尔牛,应比日挤奶2次的牛多摄入5%-6%的干物质。
合理饲养时,估测干物质摄入量应为:DNI(千克)=A×0.02×体重+0.3×4%校正奶量+B
其中:A为校正泌乳日,A=1-0.2×[{80-泌乳日}÷80] B为日增重,估测日增重为正值时B为1,失重时为0。
例如西门塔尔牛体重为600千克,泌乳日为70天,日产4%校正奶40千克,其校正泌乳日A=1.0-0.2×[{80-70}÷80]=0.975,DMI=0.975×0.02×600+0.3×40+0=23.7千克干物质。
西门塔尔牛常习惯于挤奶之后采食,故挤奶后饲槽内应有新鲜饲料,鼓励西门塔尔牛提高总干物质摄入量。高产奶牛每日采食12次,每次平均23分钟,应当调整饲喂计划以适应牛的采食行为。
如有可能,应把头胎西门塔尔牛与其他成年牛隔离饲养。因为在此情况下头胎牛将比其他成母西门塔尔牛多花10%-15%的时间采食。
日粮干物质含量最好为50%-75%,太湿或太干的日粮将限制采食量。如果饲喂含水量大于50%的青贮料很多时,水分每增加1%,预期干物质摄入量将降低体重的0.02%。这里由于较湿的饲料发酵时间长,升高了酸水平,增加了蛋白质降解。例如含水60%日粮,10×0.02×600千克=1.2千克干物质,意即这头牛干物质日摄入量将减少1.2千克,更意味着日产奶量降低2.3-3.0千克。
青贮料水分变化能够改变日粮的粗料与谷类的比例,这将引起食欲降低和乳脂率降低。如果奶牛摄入量低于正常值,应重新检测非纤维性碳水化合物和纤维含量及长度,同时检测水分和草料是否发霉。
当气温超过24℃时,温度每增加2.2℃,牛干物质消耗量将降低3.3%。温度超过27℃,相对湿度超过80%,或两项之和超过140时,牛就会出现应激反应。炎热季节把至少60%的日粮放在晚上饲喂。
预期牛每产1千克奶饮水量应达到4.4升,如果饮水细菌指标较高应考虑消毒。
应考虑饲槽设计。当牛头向下像放牧一样被强制采食时,它会花费更多时间采食,并分泌更多的唾液以缓冲瘤胃内环境。给每头牛提供60-75厘米槽位,每日清扫饲槽,特别在炎热季节更应如此。
如果青贮的pH值过高,将增加腐败的机会,应缩短其在饲喂槽内可利用时间。
每天应保证饲槽20小时有饲料,尽量做到每天饲喂3小时。调整饲槽中的饲料,鼓励牛更多的采食,夜晚规律性地驱赶西门塔尔牛只采食,并提供照明。
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