科学喂西门塔尔牛低耗又高效
科学喂西门塔尔牛低耗又高效
西门塔尔牛引入历史:西门塔尔牛原产于瑞士,二十世纪初引入我国内蒙古呼伦贝尔盟的三河地区和滨洲铁路沿线。中华人民共和国成立后,西门塔尔牛在1957~1960年自苏联、1979~1998年自瑞士、西德和奥地利分别引入我国,西门塔尔牛分布于黑龙江、吉林、内蒙古、河北,山西、河南、山东、浙江、湖南、湖北、四川、甘肃、青海、新疆和西藏15个省、自治区。至1991年底,全国共有纯种西门塔尔牛30000余头,其中在内蒙古自治区哲里木盟就有11000多头。全国有西门塔尔改良牛500余万头
冬季日照短,气温低,牧草干枯,增加了西门塔尔牛的育肥难度。要使冬养西门塔尔牛长得快,达到低耗高效的目的,必须改善环境,科学喂养和强化管理。
选用杂交牛育肥用架子牛育肥应选购夏落来、利木赞等改良品种的杂交牛,肥育90天,日均增重可达到1.28~1.46公斤。如能选购杂交公牛育肥,效果更好。
牛入圈先驱虫牛在放牧和舍饲过程中,很可能会感染寄生虫。为消除寄生虫对西门塔尔牛营养的掠夺,肉牛入圈应先驱虫。可用伊维菌素(也叫虫克星)驱虫,如用粉剂可拌料喂,每公斤体重0.1克;如用针剂,为每公斤体重0.2克;驱除体外寄生虫可用0.25%螨净乳剂涂擦牛体。
创造好的饲养环境西门塔尔牛虽有抵抗寒冷的能力,但消耗营养大。这就要多吃料,维持自身需要和御寒,有剩余的营养才能用于长肉。如营养满足不了需要,就要动用牛自身贮备的油脂,牛就要消瘦、失重。因此,冬养肉牛,首先需要温暖(舍温不能低于6℃)、卫生、干燥、不潮湿和空气新鲜的好环境。
合理利用粗饲料牛是草食动物,应以粗饲料为主,精料为辅。但农区优质青干草少,而喂秸秆粗饲料营养太差,消化率低,只能起壮肚作用。可把玉米秸、麦秸、稻草等秸秆粗饲料经过青贮、氨化、碱化和微贮等处理后再喂,可提高营养价值和饲料利用率。
充分利用糟渣饲料酒糟、豆腐渣、糖渣、酱油渣是喂牛的好饲料,远比喂猪鸡效果好。但营养不平衡,特别是单独喂,效果不好,西门塔尔牛容易得消化障碍病和营养缺乏病,所以要合理搭配。如能加喂些营养添加剂,就能代替日粮中90%的精料,日增重可达1.5公斤。还可喂添加剂,促进肉牛增重。
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