改良西门塔尔牛
改良西门塔尔牛
西门塔尔牛引入历史:西门塔尔牛原产于瑞士,二十世纪初引入我国内蒙古呼伦贝尔盟的三河地区和滨洲铁路沿线。中华人民共和国成立后,西门塔尔牛在1957~1960年自苏联、1979~1998年自瑞士、西德和奥地利分别引入我国,西门塔尔牛分布于黑龙江、吉林、内蒙古、河北,山西、河南、山东、浙江、湖南、湖北、四川、甘肃、青海、新疆和西藏15个省、自治区。至1991年底,全国共有纯种西门塔尔牛30000余头,其中在内蒙古自治区哲里木盟就有11000多头。全国有西门塔尔改良牛500余万头
在一般情况下,西门塔尔牛杂交一代的幼畜生长发育旺盛,生活力强,生产性能高,这种现象称为杂交优势。从生物学看杂交有三个特性:一是丰富了生物的遗传性,各种杂交后代具有双亲的遗传性,有时也可能表现出两个品种都不具有的新特性;二是动摇了生物的遗传性。由于杂交双方遗传上的异质性,杂交后所获得的杂种表现出遗传性的动摇性。这样即加大了变异性,又加大了可塑性,人们可以利用这两个方面的特性,使杂交后代向需要方向发展。三是提高了生活力。由于杂交双方性细胞差异较大,因而结合后可以产生强大的生活力。
黄牛经过杂改良后,西门塔尔牛可以改变原料的低产基因型,不仅产生杂交优势,而且能把不同亲本优良特性结合起来,进而提高生产性能。杂交的目的就是要使其后代保留本地黄牛对当地的自然条件适应性好,抗病力强,耐粗饲的优点;吸收引进外来品种体躯大,增重快,饲料利用率高,产奶、产肉性能好等优点而获得杂交优势,有计划的固定人们所希望的各种有益形状,西门塔尔牛成为一个品种或新的类群。
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