鲁西黄牛品种性能介绍
鲁西黄牛品种性能介绍
西门塔尔牛_肉牛_中国最专业西门塔尔牛养殖场_全国9万家肉牛养殖户供种基地_山东孟氏伟业农牧有限公司鲁西黄牛
作者:许森
济宁孟氏伟业农牧有限公司,西门塔尔牛,是山东鲁西黄肉牛繁育试验场基础上发展起来的大型牧业,占地200亩拥有20000平方的饲养厂棚,现有员工200多人,检疫技术人员8名,其中大中专学生15人,下有牛羊驴基地三个,一个跑马场,一个肉牛场,一个牧草种植基地。
鲁西黄牛亦称“山东牛”,是中国黄牛的优良地方品种。原产山东西南地区,主要产于山东省西南部的菏泽和济宁两地区,北自黄河,南至黄河故道,东至运河两岸的三角地带。鲁西牛是中国中原四大牛种之一,西门塔尔牛以优质育肥性能著称 。毛色多黄褐、赤褐。体型大,前躯发达,垂皮大,肌肉丰满,四肢开阔,蹄圆质坚。成年公牛体重500KG以上,母牛350KG以上。挽力大而能持久。性温驯,易肥育,肉质良好。
该牛体躯高大,身稍短,骨骼细,肌肉发达,背腰宽平,侧望为长方形。被毛淡黄或棕红色,眼圈、口轮和腹下,四肢内侧为粉色。毛细、皮薄有弹性,角多为“龙门角”或“八字角”。
鲁西黄牛体躯结构匀称,细致紧凑,具有较好的役肉兼用体型。公牛多平角或龙门角;母牛角形多样,以龙门角较多。垂皮较发达。公牛肩峰高而宽厚。胸深而宽,而后躯发育较差,尻部肌肉不够丰满,体躯呈明显前高后低的前胜体型。
母牛鬐甲较低平,后躯发育较好,背腰较短而平直,尻部稍倾斜,西门塔尔牛关节干燥,筋腱明显,前肢多呈正肢势,或少有外向,后肢弯曲度小,飞节间距离小,蹄质致密但硬度较差,不适于山地使役。尾细而长,尾毛有弯曲,常扭生一起呈纺锤状。被毛从浅黄到棕红色都有,而以黄色为最多,约占70%以上,一般牛前躯毛色较后躯为深,公牛较母牛深
鲁西黄牛成年公牛体高、体长、胸围和体重分别为:146.3±6.9厘米,160.9±6.9厘米,206.4±13.2厘米,644.4±108.5公斤,成年母牛分别为:123.6±5.6厘米,138.2±8.9厘米,168.0±10.2厘米,365.7±62.2公斤。
多数牛有完全或不完全的“三粉”特征(指眼圈、口轮、腹下与四肢内侧色淡),鼻镜与皮肤多为淡肉红色,部分牛鼻镜有黑点或黑斑。角色蜡黄或琥珀色,角形多为平角和龙门角。多数牛尾帚毛色与体毛一致,少数牛在尾帚长毛中混生白毛或黑毛。
不同类型鲁西牛的外貌主要特点为:高辕牛个体高大,体躯较短,肉牛四肢长,侧视呈近正方形,角形多为龙门角和倒八字角,毛色较浅,黄色较多,“三粉”特征明显;行走步幅大,速度快,适于挽车运输,但持久力略差。
公司常年供肉牛犊肉牛:鲁西黄牛,西门塔尔牛,夏洛莱牛,利木赞牛,改良肉牛犊;肉驴:德州驴,乌头驴.关中驴及高产奶牛,有白龙马,红马;种羊有波尔山羊,小尾寒羊,白山羊,黑山羊,杜泊绵羊等.2008年建设100亩的肉驴繁殖一处,2010年3月我们又扩建肉牛育种一处.目前已经发展成为一体的综合性畜牧良种企业,是目前嘉祥地区存栏量多、品种全养殖场 山东省大刑的牛羊驴交易平台。货源充足,品种优良,价格合理,每年外调良种牛,羊,驴,兔十万头(只)以上,使上万养殖户脱贫致富,销售范围辐射全国,2010年投入800万元又在县分别成立繁育牛驴养殖、种羊两处, 我们以山东农业大学为技术依托,常年聘请全国著名西门塔尔牛肉牛养驴专家为技术顾问,已培养了强有力的科研攻关技术推广队伍,对波尔山羊,小尾寒羊,西门塔尔牛、肉牛乌头驴优良养肉牛,养羊品种的改良繁育工作取得了骄人的成绩。目前牛羊驴销售范围辐射全国,销往全国稆地。现已成为规模大、科技含量高的现代化大型牛羊良种推广,养殖厂座落在鲁西南地区交通枢纽济宁市,有京九铁路,京福、日兰,济广高速,104和327国道。交通位置十分便利.欢迎八方朋友考察,选种西门塔尔牛,共创养牛,养驴畜牧大业。
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